偵察の第1回はファ※※ルの発芽玄米。
我が家のプチお米（白米・コシヒカリ）を1：1の割合で混ぜたのと、
ファ※※ルの発芽玄米100%のと。
水加減等は白米と同じでいいと書いてあったので、水の量は白米用の線まで。
炊くのに使ったのは、IHの炊飯器です。
白米と混ぜて炊いた時は、玄米がちょっと硬い感じがしましたが、
白米の軟らかさがカバーしてくれているので、結構食べれました。
ただ、100％で炊いた方は・・・。
使われている品種の特性（プラス白米用の水加減だったから）だと思うのですが、
全く粘り気がありませんでした。
炊き立てのはずなのに、しゃもじで混ぜてもパラパラとしています。
（ちなみに袋には20年産国産うるち米とあるだけで、品種は分かりません）
玄米モードや圧力鍋だったら、もう少し軟らかく炊けるのかな？
自分の家のお米を食べ慣れているせいか、続けるには無理だなと思いました。
正直、お茶碗1杯のご飯を食べきるのが辛かった・・・orz
うちで一番粘り気の少ない日本晴の玄米でも、ここまでパラパラになることは無いのになぁ。
パッケージ裏に「黄金比率は 白米2 ： 発芽玄米1」とあったけど、
黄金比率というより、白米に混ぜないとパサパサして美味しくないからじゃないの？
と、疑いたくなる・・・・・・。
ハッキリ言って、炊飯器の白米モードで炊くのはおすすめしません。
なんか批判ばっかりしてしまいましたが、これが今回の正直な感想です。
さて、次の偵察はD※Cかな。
おいしいと言えることを期待してます！
※ 注 ※
以上は私個人の食べた感想です。
詳しくはご自身で判断ください。
