家の中に香りが満ちてます

先日、柚子を収穫しました。
今年は生り番のようで、ごろごろと黄色い実がぶら下がっています。



Get♪



知らない人が結構いるようですが、柚子の枝って棘が沢山あるんですよ。
それもかなり鋭い・・・。
不注意に手を伸ばすと血まみれになること間違い無しです。



これは撮るのに失敗してぼやけてしまったのですが、分かるでしょうか？
長めの棘と爪楊枝を比較してみました。
長靴程度の底なら軽く貫通しますよ。
こんなのが刺さったらかなり危ないです。

特にうちの柚子の木なんて、
剪定もせず放ったらかしのままで逞しく生きているもんだから、
枝同士がすごい密度で絡み合ってます（汗）
下の方の実を取ろうにも枝が邪魔で取れないので、
外側から少しずつ枝を落としていきました。
が、途中で棘が指に刺さって流血・・・。
終わったときには手が引っかき傷だらけになってました。



まぁ一気に全部取ってしまわなくても大丈夫だろう、
ということで今回の収穫の成果はこんな感じ。
結構取ったのに、まだまだ生ってます。
当分はお風呂に浮かべて柚子風呂を楽しみます。


取ってきた中から5個ほど拝借し、スライスして蜂蜜に漬けました。
風味付けに生姜も少し刻んで投入。
柚子の実には傷ができたりして見た目は悪いですが、
完全無農薬なので、市販のものと違い、皮まで安心して使えるのが嬉しいところ。
できたら柚子茶みたいにお湯で溶かして飲もうと思います♪