レーク６５、無くなりました

今日はまたひとつ、品種が完売しました。
完売したのは『レーク６５』。

滋賀県で育成された、県一押し(？)の品種で、
ミルキークイーンやコシヒカリがお好みのお客様からも、
美味しいとの評判をいただいている、私もおすすめしている品種でした。

しかしこれで現在販売中の品種は残り4品種に。
保管してある在庫を見て、内心かなり動揺しています。



ここ数年、我が家でご注文いただく品種の中では、
クイーンとコシヒカリの人気が飛びぬけていたので、
去年（21年）はこの2品種を多く作ったのですが、
今年に入って、じわじわと他の品種のご注文割合が増えてきました。

しかし、この人気の推移は完全に予想外でしたので、
我が家で予想していた以上に、早い時期から何品種も完売が出ることに・・・。

そこでこの経験を元に、今年はクイーンとコシヒカリの作付け割合を減らして、
他の品種を増やすことになりました。

今日、ようやく最終的な作付け計画が決定！
それによると、なにやら今年はまた1品種を新たに作ることになった模様です。
22年の秋には、計9品種と過去最多の品種を販売できる予定ですが、
我が親父殿はいったいどれだけ品種を増やすつもりなんでしょうね？？


在庫管理をする私にすれば、
品種が多くなればなるほど管理や集計が大変になるのですが、
それ以上に、おすすめできる品種が増えるというのは、また嬉しいもの。

まだ種蒔きが始まったばかりで秋のことを言うのは早すぎですが、
私個人的にも、新しい品種を楽しみにしています。